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豆豉鲜蚵:一道夏天清热解毒的料理的家常做法

时间:2016-12-20 19:16来源:http://www.39697.net 作者:采集侠 点击:
大火热油,放进蒜头爆香后 加进鲜蚵,将美一颗鲜蚵均匀地吃到油后 再将豆豉放进去,做一个均匀拌炒的动作 陆续加入酱油跟水集方糖后,将盖子盖上,小火闷至约3分钟

step1

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大火热油,放进蒜头爆香后

step2

2

加进鲜蚵,将美一颗鲜蚵均匀地吃到油后

step3

3

再将豆豉放进去,做一个均匀拌炒的动作

step4

4

陆续加入酱油跟水集方糖后,将盖子盖上,小火闷至约3分钟

step5

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将盖子打开后,加入米酒均匀拌炒后,将火关上,淋上少许香油

step6

6

起锅后,最后撒上些许葱花做装饰即可完成!

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